미역국 끓이는 방법

◐미역국 끓이는 방법◑

 

▣ 준비물 

미역(마른미역), 소고기(부위 별 상고나 없음) 적당한 크기로 자른 것, 소금, 국간장, 참기름

 

▣ 미역국 끓이기 방법

1. 미역 1인분 물에 넣고 불리기

2. 냄비에 소고기 + 참기름 살짝 넣고 살짝 대쳐준다. 

3. 이제 불린 미역을 넣고 미역색이 살짝 변할 때쯤 물을 적당량 물을 넣고 끓인다.

4. 이제 물이 끓으면 간장 한숫갈 넣고 소금 간을 한다.

5. 이제 다끓으면 초간단 미역국 끓이기 끝.

※ 자취하면서 제가 해본 방법입니다. 고기 없으면 두부를 넣어도 좋고 버섯을 넣어도 좋아요.